恋愛ノウハウ

男性が最低限作ることが出来た方が良い料理は3つ【幅広く活用できる】

2020-03-03

悩むサラリーマン
悩み多きサラリーマン
・料理したいけどセンスがなくてできない

・仕事ばかりで時間が無さ過ぎて、料理できない

・料理をするメリットが分からない

 

こんな疑問・悩みにお答えします。

 

料理を作れるようになるメリット

  • 女性からかなりの好印象を得ることができる
  • 自分の子供から頼りがいのある父親だと認識される
  • 料理の大変さに気づくことができる
  • いろんな料理を作るスキルが身に付く

 

昨今では、メディアでもイクメン・料理男子が取り上げられ

わざわざ料理教室まで行って、習得しようとする男性もいたほどです。

ただ、流行というものはあっという間に過ぎ去りました。

 

料理ができない男性がまだまだ多いし

特に最近では「温めるだけ」「お湯を入れるだけ」の即席料理が増える一方で

カップラーメンを作ることが「料理」だとアホなことを言う若者もしばしば。

 

そしてこの記事を読んでいるということは、あまり料理が得意ではない方でしょうか?

 

ぶたきりん
ぶたきりん(実写)
この記事ではそんなあなたに、最低限作れるようにしておいた方が良い料理を紹介します。

 

チャーハンは料理の基礎を学べる

チャーハン

男性が初めて作る料理に最適な「チャーハン」

各項目を☆の数で筆者の個人的な評価をしてみました。

 

料理の手軽さ
女性ウケ
子供ウケ
好き嫌いの少なさ
洗い物の楽さ

 

作り方を簡単に説明

必要なもの

<食材>

にんにく、玉ねぎ、ウインナー(野菜類+肉類であれば何でも良い。)

卵、油 or バター

<調味料>

オイスターソース(必須!)、塩・コショウ

<調理器具>

包丁、まな板、容器、皿、フライパン、ヘラ

 

step
1
にんにく、玉ねぎ、ウインナーを食べやすい大きさに切る

※野菜類+肉類であれば何でも良い。

 

食べやすい大きさに切る理由

  • 女性・子供が食べやすくなるという気遣い
  • 火が通りやすくなり、量が多くても気にしなくて済む

 

step
2
容器に卵を割って、かき混ぜる

※溶き卵を作るということ。

 

step
3
フライパンを少し熱しておき、バター or 油を敷く

※フライパンは熱し過ぎない。手をかざして温かさを感じる程度。

 

step
4
STEP1で切った食材を全部炒め、皿に移す

※炒め過ぎない。焼き目がつく程度。

 

step
5
再度、フライパンにバター or 油を敷く

※少量入れて、フライパン全体に広げる感じ。

 

step
6
溶き卵・ご飯を入れ、炒める

※冷やご飯の場合、事前に電子レンジで温めておく

 

step
7
STEP4で炒めた野菜を入れ、炒める

※空気を含ませるように炒める

 

step
8
オイスターソースを少量入れ、炒める

※かなり濃いので、ほんとに少量で良い。

オイスターソースが味のベース。

ここですべてが決まるので慎重に!

 

 

step
9
最後に、塩・コショウで味を調整する

※少量ずつ入れる ⇒ 味見を繰り返す

 

おすすめ

隠し味に「マヨネーズ」を少量入れてもおいしい

 

step
10
使った調理器具等を洗う

※食後は満腹で洗わないので、食前がベスト

 

初めてでも、30分~1時間あればできます。

 

チャーハンが基礎になるオムライス

オムライス

ベースがチャーハンなので、評価はほぼ一緒。

卵を被せるのが少し技術がいる。

 

料理の手軽さ
女性ウケ
子供ウケ
好き嫌いの少なさ
洗い物の楽さ

 

作り方を簡単に説明

必要なもの

<食材>

にんにく、玉ねぎ、ウインナー(野菜類+肉類であれば何でも良い。)

卵、油 or バター

<調味料>

オイスターソース、塩・コショウ、ケチャップ

<調理器具>

包丁、まな板、容器、皿、フライパン、ヘラ

 

STEP 5まではチャーハンと一緒なので省略します。

 

step
6
ご飯を入れ、炒める

※冷やご飯の場合、事前に電子レンジで温めておく

step
7
STEP4で炒めた野菜を入れ、炒める

※空気を含ませるように炒める

 

step
8
オイスターソースをちょっと入れ、炒める

※隠し味としてオイスターソースをほんのちょっとだけ。

 

step
9
ケチャップを入れ、炒める

※ケチャップの味がしっかりするくらい入れる。

 

step
10
塩・コショウで味を調整し、皿に移す

※少量ずつ入れる ⇒ 味見を繰り返す

要は、チキンライス(鶏肉じゃなくても良い)

 

step
11
再度、フライパンにバター or 油を敷く

※少量入れて、フライパン全体に広げる感じ。

 

step
12
溶き卵を入れ、フライパン全体に広げる

※弱火にしておく

 

step
13
フライパンから卵を剥がし、チキンライスに乗せる

※1 卵の表面の水分が無くなってきた時に剥がす。

※2 卵の面積=チキンライスの量より広い場合、チキンライスを卵の中に収めて丸めても良い。

 

step
14
使った調理器具等を洗う

※食後は満腹で洗わないので、食前がベスト

 

初めてでも、30分~1時間あればできます。

 

少し難易度が高いカレー

カレーライス

簡単ですが、煮込む時間もかかるので

手軽さの評価は少し落ちます。

しかし、子供ウケはかなり良いです!

 

料理の手軽さ
女性ウケ
子供ウケ
好き嫌いの少なさ
洗い物の楽さ [star25]

 

作り方を簡単に説明

必要なもの

<食材>

にんにく、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも

牛肉(肉の種類は好み)、油 、水

<調味料>

固形のカレー粉(市販のもの)

<調理器具>

包丁、まな板、鍋、ヘラ、お玉

step
1
肉・野菜類を食べやすい大きさに切る

※にんじん、じゃがいもは小さめがベスト

食べやすい大きさに切る理由

  • 女性・子供が食べやすくなるという気遣い
  • 火が通りやすくなり、量が多くても気にしなくて済む

step
2
鍋に油を敷き、にんにく、肉を軽く炒める

※焦がさない程度。

 

step
3
野菜類も入れ、肉と一緒に炒める

※野菜に焼き目がつく程度。

step
4
決められた量の水を入れる

※市販のカレー粉のパッケージに書いてある。

step
5
市販のカレー粉を入れ、煮込む

※1 1人前=1カケラでOK(入れる水の量が変わる)

※2 中火でOK

step
6
アクが出るので、お玉などで取って捨てる

※最初は割と頻繁に出るので注意。

 

step
7
にんじん、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり

※箸で刺してみて、軽い力で刺さればOK

 

step
8
使った調理器具等を洗う

※食後は満腹で洗わないので、食前がベスト

 

注意

カレーはこびりつきやすいので、使用後の食器や鍋は、すぐ洗うか、水に浸けておく

 

初めてでも、1時間~1時間30分あればできます。

 

男性が最低限この3つの料理を作れると、いろいろな料理が作れるようになる

料理をする男性

これまで書いた作り方は筆者の我流ですが、普通レベルの味の料理は作ることが出来ます。

いずれにしても、「チャーハン」から始めましょう!

まずは味を重視!

初心者は見た目にこだわろうとしますが、無駄です。まずは味から。

 

慣れてきたら、このレベルの料理本の料理は簡単に作れますよ!

各種スパゲティ、味噌汁、シチューなどなど


料理のレパートリーが多い=女性・子供の好感度も比例して上昇

 

下記の記事も併せて読むと、モテる男性へと一歩近づく!

>>【鬼滅の刃】竈門炭治郎を見習えば結婚できる男性が大幅に増える【確信】

 

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